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黒鯛いただきました。

2018年6月8日

こんにちは。ゆいちゃんママです。

昨日、お客様より黒鯛いただきましたぁ(^^)/

30cmはあったと思います。

久々に調理意欲がわく、食材でしたぁ  

 

「絶対に美味しい」

心はお刺身!お刺身!  皮付き!皮付き!

sasimi2_1.jpg

 

鯛はやっぱり皮付きでしょう~

皮をあぶってパリッて香ばしさ 最高~

こんな日に備えて、包丁は砥いでおかないと…  反省

 

せっかくのあらは内臓以外はおつゆのだしに!!

araziru.jpg

 

sio2.jpg

 

 

味付けは ONENESS設計企画の久永のこだわりの塩。

何かにつけて社員に買ってきてくれます。

ありがと(^^)

 

たいへん美味しくいただきました。

 

この黒鯛 次の日効果があったんです。

コラーゲンたっぷりで、お肌ぷるんぷるんです。


美味しくいただき、お肌まで!!

ありがとうございました。(^^)

 

 

 


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